Yarra Valley – som de själva säger, största vinregionen i Australien. Jag kan inte bekräfta om det är sanning eller inte. Många vinproducenter finns dock här.
Vi har idag besökt 3 vingårdar, alla väldigt olika både vad gäller vinstil och vilka druvor de använder. Jag väljer idag ut ett vin från varje vingård som sticker ut på något vis.
Första vingården var Soumah Wine. Alla viner var av mycket fin kvalitet och man blir ju så glad när man kör in i dessa vinregioner där vinfälten sträcker sig så långt ögat kan nå. Det vin som stack ut här var deras Pinot Noir – en symfoni av jordgubbar i doft och smak! Hemma dricker vi ofta Pinot Noir från Bourgogne så det går inte att jämföra.Denna Pinot skulle jag kunna tänka mig något kyld en varm sommardag!
Andra vingården var Rochford, en sån där ”bara köa förbi, så vi kan väl titta in”. Bästa vinerna idag. Här var det deras Cabernet Franc som stack ut som ett härligt välbalanserat vin med toner av fräscha röda bär, torkade örter och mjuka fina tanniner. En flaska köptes att ta med till vännerna i Sydney!
Tredje vingården vi besökt idag var Boat O´Craig på promenadavstånd från vårt fina boende Rosebank Guesthouse. Vi provade Gewurztaminer, Gruner Veltliner, Chardonnay. Pinot Noir, men vinnaren var deras Shiraz First Duke. Now we are talking good wine!
Ett mycket fylligt vin med toner av nejlika, och plommon. Underbart
Denna dag av vinprovningar, totalt 22 viner, avslutar vi med en Sparkling Shiraz, Cabernet Sauvignon i den klassiska stilen och deras grymt goda pizzor på Boat O´Craig. Och naturligtvis paret Känguru som vilade i skuggan av vinrankor, ja det är väldigt varmt idag!
Senaste kommentarer