Våra öppettider fr o m 23 juni kan du se här på länken!

Länk till bordsbokning

Vinlista 2022 Skivarp

Sommarens meny fr o m 27 juni 

Förrätter

Tartar på innanlår
Örtmajonnäs, kålrabbi, hasselnöt, schalottenlök, krasse
ägg, vinäger, senap, nötter, soya
150 kr

Burrata, tomat, brödsmul, oregano
mjölkprotein, laktos, gluten
130 kr

Grillad hjärtsallad, caesardressing, brödsmul, fänkålsdill
ägg, vinäger, sardell, senap, mjölk
130 kr

Varmrätter

Grissisda, rotselleri, äpple, majonnäs, rostad färskpotatis, hibiskus
ägg, vinäger
225 kr

Fjällröding, smörsås, forellrom, morot, färskpotatis, dill
mjölkprotein, fisk
249 kr

Spetskål, stekt ägg, gruyere, kaprisvinaigrette
mjölkprotein, ägg, vinäger
195 kr

Skånsk äggakaka, rimmat sidfläsk, rårörda lingon
gluten, ägg, mjölkprotein
145 kr

Dessert

Hemgjord chokladglass, dulce de leche, jordnöt
mjölkprotein, ägg, nötter
125 kr

Hemgjord citronsorbet, mandelkrokant
citrus, mandel
125 kr

Chokladtryffel
mjölkprotein
25 kr styck

Plock & Snacks

Lokala ostar
varierande allergener
165 kr

Skånska charkuterier
Varierande allergener
165 kr

Hembakt surdegsbröd med smör & färskostcreme
Gluten, mjölkprotein
40 kr

Marconamandlar 40 kr

Oliver 40 kr

Specialkost

Har du någon form av matallergi? Vi har som målsättning att även du ska kunna äta en god måltid hos oss och oftast så kan vi ordna mat även till dig med matallergi. MEN – du ger oss i köket en större chans att ordna det om du föranmäler din allergi.

Är du vegetarian så har vi oftast en eller två rätter även för dig. Vi kan dock inte åta oss göra vegansk mat om det inte finns på vår meny. Under den tid vi har begränsad meny så måste specialkost alltid förbokas.

Barnens mat

Barn är naturligtvis välkomna till oss för att äta. Vi har dock ingen speciell barnmeny men vi erbjuder mindre portioner för halva priset till barn under 12 år .

Mathögtider

Oktober och november är för oss Gåsens månad. Då serveras en traditionell Gåsamiddag med tillhörande drycker. Vill du vara med? Då måste du boka ditt bord i god tid. Mer info och priser finner du här på länken

Grupper och sällskap

Våra matsalar lämpar sig fint till större grupper och sällskap, max 80 pers. Vill du boka lunch eller middag för ditt sällskap så behöver vi din bokning senast 2 veckor innan ankomst. Ju större grupp desto längre framförhållning är önskvärt då vi behöver mer personal och beställningstid på råvaror.
Se våra luncher för grupper och våra villkor. Middagar för grupper enligt överenskommelse av meny och pris.
Sällskap over 10 pers som önskar äta a la carte måste förboka både plats och val av mat.