Restaurangen öppnar för säsongen den 27 mars
Våra öppettider kan du se här på länken!

Under tiden som coronaviruset härjar så kommer vi att minska er på vår ursprungliga meny. Det beror dels på att vi räknar inte med att det kommer lika många gäster som det brukar göra samt att vi har en minskad personalstyrka under mars och april. Vi hoppas att ni alla får en härlig måltid ändå här hos oss, med god vällagad mat, god dryck och fin service! Ja, allt kanske tar lite längre tid när vi är färre personal.

 

Förrätter

Jordärtskocksoppa från trädgårdens skörd med baconbits (kan uteslutas),
serveras med en bit bröd och fermenterat vitlökssmör
125 kr

Carpaccio av skånsk hängmörad ryggbiff, ruccola, päron, ädelost från
Bondens skafferi, rostade valnötter, äppelvinäger och olja
125 kr 

Brödbräda – en variation med bröd, vispat rosmarinsmör eller
fermenterat vitlökssmör, varm olivolja, rödbetshoummous
50 kr per person
om ni är fler så delar ni bräda men får ändå lika mycket per person

Varmrätter 

Pasta med rostad blomkål och grönkål, valnötter, bakade tomater,
riven gårdsost från Vilhelmsdal, päron, picklad gulbeta
179 kr

Rödvinsbakat Lammlägg levererat av Bondens Skafferi från skånska producenter,
potatispuré, timjansås, rostade tomater
239 kr 

Denna vecka – Rödstrimma apelsinhollandaise och julienegrönsaker
245 kr

Skånsk äggakaka med stekt sidfläsk och rårörda lingon
145 kr 

Dessert

Cheesecsake i burk med hallon
80 kr 

Krämig chokladtårta med marinerade körsbär, vispad grädde
115 kr 

Specialkost

Har du någon form av matallergi? Vi har som målsättning att även du ska kunna äta en god måltid hos oss och oftast så kan vi ordna mat även till dig med matallergi. MEN – du ger oss i köket en större chans att ordna det om du föranmäler din allergi.

Är du vegetarian så har vi oftast en eller två rätter även för dig. Vi kan dock inte åta oss göra vegansk mat om det inte finns på vår meny.

Barnens mat

Barn är naturligtvis välkomna till oss för att äta. Vi har dock ingen speciell barnmeny men vi erbjuder mindre portioner för halva priset till barn under 12 år .

Mathögtider

Oktober och november är för oss Gåsens månad. Då serveras en traditionell Gåsamiddag med tillhörande drycker. Vill du vara med? Då måste du boka ditt bord i god tid. Mer info och priser finner du här på länken

I december kan du avnjuta vår Vintermeny med smak av jul. Förbokning rekommenderas då vi har begränsat antal gäster vid varje sittning.Mer info och priser finner du här på länken

Grupper och sällskap

Våra matsalar lämpar sig fint till större grupper och sällskap, max 80 pers. Vill du boka lunch eller middag för ditt sällskap så behöver vi din bokning senast 2 veckor innan ankomst. Ju större grupp desto längre framförhållning är önskvärt då vi behöver mer personal och beställningstid på råvaror.
Se våra luncher för grupper och våra villkor. Middagar för grupper enligt överenskommelse av meny och pris.
Sällskap over 10 pers som önskar äta a la carte måste förboka både plats och val av mat.