Gåsamiddag 2022

Även i år serverar vi Gåsamiddag på Skivarps Gästgivaregård! 

Du bokar din gåsamiddag på vår onlinebokning på länken nedan. Notera att 200kr per person i anmälningsavgift till gåsamiddag skall erläggas vid bokning då vi inte vill ha fejkbokningar, vilket förekommer. Anmälningsavgiften är ej återbetalningsbar.

I samarbete med easyTableBooking.se

Följande datum och tider serverar vi gåsamiddag.

Bokning dessa dagar kan göras kl 17.00, 18.00 och 19.00

Fredag 28 oktober 

Lördag 29 oktober

Fredag 04 november

Lördag 05 november

Torsdag 10 novemebr

Fredag 11 november

Lördag 12 november

De dagar vi har sittningar ombedes våra gäster att ta hänsyn till de tiderna.

OBS! Ovanstående datum serveras endast gåsamiddag.

Boka en gåsaweekend på en skånsk gästgivargård! Läs mer här

Grupper och sällskap på övriga tider bokas enligt överenskommelse med oss. 

Boka din plats i restaurangen redan nu, vissa dagar blir snabbt fullbokade! 

Gåsamiddag på Skivarps Gästgivaregård består av 4 rätter enligt vår tradition och är en smakupplevelse du inte ska missa

 

1:a servering
Gåslevermousse på krutong med äppelsås och rosépeppar

2:a servering
Jeanette´s hemlagade kryddiga svartsoppa
alt
Mustig skaldjurssoppa

3:e servering
Helstekt gås från skånska gårdar, serveras med stekt potatis, svartvinbärsgelé, kumminkokt brysselkål, hemgjord kryddig rödkål, kanelstekta äpplen och plommon och naturligtvis den underbara gåsasåsen kokt från skrovet!

4:e servering
Äkta skånsk äppelkaka gjord på smörstekta kavringsmulor och kanelkokta äpplen, till det serverar vi en riktig vaniljsås gjord på grädde, ägg och vaniljstång!

Pris: (Vi återkommer om pris då vi fått det av leverantörerna)
4 rätter 
3 rätter 
2 rätter 
Vinpaket 

Vi reserverar oss för prisförändringar då vi ännu inte fått pris från gåsleverantörerna detta år.

Barn under 12 år kan serveras halv portion till halva priset
4 rätter 
3 rätter 
2 rätter 

Grupper över 10 personer skall förbetalas och avbokningsvillkor enligt nedan gäller för dessa.

Avbokning av hela gruppen 14-7 dgr dgr innan ankomst debiteras 50% av kostnaden
Avbokning av hela gruppen senare än 7 dgr innan ankomst debiteras 100% av kostnaden
Avbokning av enstaka deltagare (max 10% av gruppens totala deltagare) kostnadsfritt fram till 2 dgr innan ankomst, därefter debiteras 100% av kostnaden.