Gåsamiddag 2021

Även i år serverar vi Gåsamiddag på Skivarps Gästgivaregård! 

Du bokar din gåsamiddag på vår onlinebokning på länken nedan. Notera att 200kr per person i anmälningsavgift till gåsamiddag skall erläggas vid bokning då vi inte vill ha fejkbokningar, vilket förekommer. Anmälningsavgiften är ej återbetalningsbar.

I samarbete med easyTableBooking.se

Följande datum och tider serverar vi gåsamiddag. 

Lördag 16 oktober      Sittning 15.00 och 19.00 Fullbokat
Söndag 17 oktober      Boka mellan 13.00 – 15.00 Fullbokat
Lördag 23 oktober       Sittning 15.00 och 19.00
Söndag 24 oktober      Boka mellan 13.00 – 15.00
Fredag 29 oktober       Boka mellan 17.00 – 19.00 Fullbokat
Lördag 30 oktober       Sittning 15.00 och 19.00 Fullbokat
Söndag 31 oktober       Boka mellan 13.00 – 15.00 Fullbokat
Fredag 05 november    Boka mellan 17.00 – 19.00 Fullbokat
Lördag 06 november    Sittning 15.00 och 19.00 Fullbokat
Söndag 07 november   Boka mellan 13.00 – 15.00 Fullbokat
Onsdag 10 november    Boka mellan 17.00 – 19.00 Fullbokat
Torsdag 11 november   Boka mellan 17.00 – 19.00 Fullbokat
Fredag 12 november   Boka mellan 17.00 – 19.00 Fullbokat
Lördag 13 november    Sittning 15.00 och 19.00 Fullbokat
Söndag 14 november   Boka mellan 13.00 – 15.00 Fullbokat
Fredag 19 november    Boka mellan 17.00 – 19.00 Fullbokat
Lördag 20 november    Sittning 15.00 och 19.00 Fullbokat 

De dagar vi har sittningar ombedes våra gäster att ta hänsyn till de tiderna.

OBS! From 16 okt – 20 nov serveras enbart gåsamiddag. 

Boka en gåsaweekend på en skånsk gästgivargård! Läs mer här

Grupper och sällskap på övriga tider bokas enligt överenskommelse med oss. 

Boka din plats i restaurangen redan nu, vissa dagar blir snabbt fullbokade! 

Gåsamiddag på Skivarps Gästgivaregård består av 4 rätter enligt vår tradition och är en smakupplevelse du inte ska missa

 

1:a servering
Gåslevermousse på krutong med äppelsås och rosépeppar

2:a servering
Jeanette´s hemlagade kryddiga svartsoppa
alt
Mustig skaldjurssoppa

3:e servering
Helstekt gås från skånska gårdar, serveras med stekt potatis, svartvinbärsgelé, kumminkokt brysselkål, hemgjord kryddig rödkål, kanelstekta äpplen och plommon och naturligtvis den underbara gåsasåsen kokt från skrovet!

4:e servering
Äkta skånsk äppelkaka gjord på smörstekta kavringsmulor och kanelkokta äpplen, till det serverar vi en riktig vaniljsås gjord på grädde, ägg och vaniljstång!

Pris:
4 rätter 625 kr
3 rätter 565 kr
2 rätter 495 kr
Vinpaket 555 kr

Vi reserverar oss för prisförändringar då vi ännu inte fått pris från gåsleverantörerna detta år.

Barn under 12 år kan serveras halv portion till halva priset
4 rätter 310 kr
3 rätter 280 kr
2 rätter 245 kr

Grupper över 10 personer skall förbetalas och avbokningsvillkor enligt nedan gäller för dessa.

Avbokning av hela gruppen 14-7 dgr dgr innan ankomst debiteras 50% av kostnaden
Avbokning av hela gruppen senare än 7 dgr innan ankomst debiteras 100% av kostnaden
Avbokning av enstaka deltagare (max 10% av gruppens totala deltagare) kostnadsfritt fram till 2 dgr innan ankomst, därefter debiteras 100% av kostnaden.