VILTVECKOR I HÖST!

I höst blir vi sugna på mat från vår vilda natur i Sverige. Boka en natt hos oss på Skivarps Gästgivaregård, njut av en vild aptitretare och fördrink innan du intar en

Du kan boka hela paketet med 4-rättersmeny, vinpaket och logi eller så bokar du bord och väljer från menyn. Nedanstående meny är det som serveras dessa datum
23, 24, 25, 30 sep
1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10 okt

https://www.skivarp.com/  till bokningen på vår hemsida!

Hel meny med fördrink                                                                             955 kr per person

Välkommen till en bubblande lingondrink                                                                                180 kr

går även att få alkoholfri, med torkat renkött som tilltugg

Meny 1

Aptitretare – Gravad hjortfilé med inlagd pumpa, friterad schalottenlök och majjo           175 kr

Förrätt – Kantarellbomb – smördeg, portvinsstuvade kantareller, portvinssås                   175 kr

Varmrätt

Havtornsglaserad långbakad älg                                                                                                  350 kr

Potatisfondant, ugnsbakad fänkål, krämig sås med kantarell/svamp

Dessert  – Hjortron, vit chokladkräm, mascarpone                                                                   135 kr

 Meny 2

Aptitretare – Löjrom i krustad                                                                                                       175 kr

Förrätt – Kantarellbomb – smördeg, portvinsstuvade kantareller, portvinssås                   175 kr

 Smörstekt Sikfilé provencale med saffranskryddad fänkål, zucchini,                                   350 kr

vitlök och potatis och aioli

Hjortron, vit chokladkräm, mascarpone                                                                                     135 kr

4-RÄTTERS MIDDAG MED VILTTEMA!

Hel 4-rätters meny med fördrink och tilltugg                                                    955 kr per person

Vinpaket                                                                                                                   550 kr per person

Vi har alkoholfria alternativ.

Boende i standardrum 500 kr per person om du bokar hela menyn. Enkelrumstillägg 500 kr

Boende i superiorrum 700 kr per person om du bokar hela menyn. Enkelrumstillägg 700 kr

Boende i ekonomirum, dusch & wc i korridoren, 400 kr per person om du bokar hela menyn. Enkelrumstillägg 400 kr

 Erbjudande Viltveckor går endast att boka 23, 24, 25, 30 sep
1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10 okt

Du bokar din plats i restaurangen på valt datum, därefter mailar du oss på www.skivarp.com så bokar vi in ett rum till er

När du bokar betalar du en anmälningsavgift på 200 kr per person som dras av på slutnotan. Avbokning senare än 4 dagar innan ankomst återbetalas ej anmälningsavgiften.

Specialkost

Har du någon form av matallergi? Vi har som målsättning att även du ska kunna äta en god måltid hos oss och oftast så kan vi ordna mat även till dig med matallergi. MEN – du ger oss i köket en större chans att ordna det om du föranmäler din allergi.