Bodega5an

Vinprovning på egen hand! Ja, det behöver inte vara så komplicerat eller dyrt. Varje dag som vinbodegan Swedish Wine Center har öppet, sätter vi ihop 5 viner som du kan prova i egen takt, ni kan i sällskap med varandra jämföra smaker, dofter och tycken helt i er egen takt.
Du får 5 viner att prova för 250 kr och information om vinerna finner du här nedan, men du kan självklart göra en blindprovning och skriva ner dina egna noteringar på ditt provblad! Våga prova – ingen förbokning nödvändig!

Den här veckan får du smaka på vad våra svenska vinodlare kan göra med Solarisdruvan!

Namn: Snårestad Orange
Vingård/Tillverkare: Snårestad Vingård
Land / Område: Sverige, Skåne
Årgång: 
Pris: 495 kr.    Glas 125 kr
Druva: Solaris
Lagring /Tillverkning: Ett mycket torrt vin. Ett vin på gröna Solarisdruvor fermenterat som ett rött vin, fyra dagars jäsning på skal och kärnor, därav den djupa färgen och strävheten av druvmogna tanniner. Gjort i en liten serie.
Alkoholhalt:
Doft: Ett klart vin med bärnstensfärgad ton med ren arom men utan utpräglad frukt

Smak: Ren och mycket torr smak med viss strävhet. Också ett smakrikt solarisvin med eftersmak.
Vinmakare: Staffan och Marguerite Lake
Övrigt: 
Hemsida: http://snarestadvin.se

Namn: Klagshamn Lucky Star
Vingård/Tillverkare: Vingården i Klagshamn
Land / Område: Sverige, Skåne
Pris: 465 kr 75cl              Glas 115 kr
Druva: 100% Solaris
Lagring /Tillverkning:
Alkoholhalt: 13,5%
Doft/Smak: Generöst vitt vin med någon restsötma
Vinmakare: Murre och Lena
Övrigt: 
Hemsida: http://vingardeniklagshamn.se

 

Namn: Picnic
Vingård/Tillverkare: Flyinge Vingård
Land / Område: Sverige, Skåne
Pris: 415 kr 50 cl                 Glas 140 kr
Druva: Solaris
Lagring /Tillverkning:
Alkoholhalt: 14%
Doft/Smak Ett fruktigt vin med någon restsötma
Vinmakare: 
Hemsida: http://www.flyingevingard.com

Namn: Elsa
Vingård/Tillverkare: Fredholms Vingård
Land / Område: Sverige, Tyringe
Pris: 599 kr 50 cl.   Glas 199 kr
Druva: Solaris
Lagring /Tillverkning: Här använder man skalmaceration samtidigt som jäsning sker. En viss smak av ek tillsätter man genom kuber.
Alkoholhalt: 13%
Doft/Smak: Ett friskt och fruktigt vin med en bra syra och även aningen smörighet. Skalmacerationen har gett vinet en gyllengul färg.
Vinmakare: Jenny och Pär Fredholm
Övrigt: Vann Great Gold medalj på International Wine Awards i Spanien 2018!
Hemsida: www.fredholmsvin.se

Namn: Frillestad Tonelle
Vingård/Tillverkare: Frillestad
Land / Område: Sverige, Helsingborg
Årgång:  
Pris: 299 kr (Flaska 50 c)l Pris 99 kr per glas
Druva: Soalris
Lagring /Tillverkning: 
Alkoholhalt: 12,5%
Doft/ Smak 
Vinmakare: Brita och Anders Norberg
Övrigt: Giftfri odling, handskördade druvor som krossas varsamt och jäses i låg temperatur i ståltank för att bevara den naturliga fruktigheten.
Hemsida:  https://www.frillestad.com

Kontakta oss