Röda Viner _________________________________Glas _______Flaska
Huset röda – Viná Maipo....................................................... 55,-..... Karaff 199,-
Cabernet Sauvignon, Chile. Fruktig doft med inslag av grön paprika, blåbär och gräs. Ungdomlig, fruktig smak med inslag av plommon, slånbär och vanilj. Serveras till rätter av gris eller kalv.
Don Ramón Pérez Juan................................................................................. 209.-Garnacha/Tempranillo) 1999. Spanien – Fruktig doft med inslag av hallon, röda bär och vaniljig fatkaraktär. En medelfyllig smak som påminner om röda bär. Ett trevligt vin som passar till olika kötträtter, mustiga grytor samt ost.
Sacha Lichine Le Coq Rouge................................................. 69,- .................209,-
Merlot/Cab Sauv/Syrah) 2002. Frankrike – Le Coq Rouge (den röda tuppen) är ett mycket bra allround vin. Det är rött, lite kryddigt i doften, medelfyllig smak med en mix av svarta vinbär, vanilj och choklad. Lång eftersmak. Perfekt till smakrika kötträtter
Sacha Lichine................................................................................................. 249,-Cabernet Merlot 2002. Frankrike – Stor, komplex och kraftfull doft, tydligt inslag av röda vinbär. Fyllig, kraftfull smak, stram med lång eftersmak. Passar till smakrika kötträtter, vilt, gärna grillat.
Sacha Lichine Cabardès................................................................................ 299,- Sauv/Syrah/Merlot, 2003 . Frankrike—Doften är medelstor mycket fruktig och kraftfull med inslag av mörka bär och örter. Smaken är fyllig varm och fruktig. Kraftfull stram med mörka bär och örter. Mycket lång och kraftfull avslutning.Serveringtips: Passar utmärkt till nötkött och lamm, gärna grillat
Hafner Zweigelt 2002................................................................................... 299,-Zweigelt är Österrikes egen rödvinsdruva. Ett medelfylligt vin med bra balans och fruktighet, ej fatlagrat. Serveras till kötträtter gärna till lammstek..
Lealtanza Crianza,.................................................................. 99,- ................299,-Tempranillo 2001Rioja, Spanien. Vinet är fruktigt och smakrikt är gjort på druvsorten Tempranillo. Intensiv körsbärsröd färg, elegant doft av ek med behagliga inslag av mogen frukt. Servera till kötträtter eller ost. Värt att veta: Lealtanza betyder lojalitet.
Lealtanza Gran Reserva, ...............................................................................595,-Tempranillo 1999. Rioja, Spanien.Doften är medelstor, varm och elegant med inslag av vanilj och rostade ekfat. Smaken är fyllig, varm med rostad fakaraktär. Välbalanserad och elegant. Vinet är mycket smakrikt och har en lång eftersmak. Serveras med fördel till nötkött och lamm, gärna grillat.
Sacha Lichine Gevrey-Chambertin År 2002...................................................595,-
Sacha Lichine Gevrey-Chambertin År 1999...................................................695,-
Frankrike, Bourgogne. Årgång 2002. Vinet är gjort på 100 % Pinot Noir. Medelfylligt varm och fruktig smak med inslag av bär, kryddiga örter och fat. Lång eftersmak.Passar utmärkt till smakrika kötträtter.
Rosévin____________________________________ Glas_______ Flaska
Château Regusse.................................................................... 79,-................ 249,- Torrt, frisk, fräscht fruktigt mycket smakrikt rosé vin från Provence i Sydfrankrike. Vinet är framställt av druvorna Cinsault, Syrah och Grenache. Serveras svalt.Passar bra till stekt fisk, tonfisk, ljust kött, grillade grönsaker, gazpacho, skaldjurslasagne, matiga sallader, skaldjur, svarta oliver eller som aperitif.
Vita Viner ___________________________________Glas_______ Flaska
Husets Vita – Vinà Maipo....................................................... 55,-....... Karaff 199,-Chardonnay, Chile.Ungdomlig, fruktig doft med inslag av tropisk frukt, grön banan och citrus. Torr, ungdomlig, fruktig smak med inslag av äpple, citrus och tropisk frukt. Serveras till rätter av fisk eller skaldjur.
Sacha Lichine La Poule Blanche............................................ 69,-................ 209,-Chard/Sauvig bl/Viognier 20013Frankrike – La Poule Blanche (den vita hönan) är ett torrt medelfylligt vin med ljus gul färg. Medelfyllig, mild med druvaktig fruktighet, varm, kryddig stil med vanlijaktig fatkaraktär. Bra längd och smakrik. Passar utmärkt till fisk, skaldjur och sallader med parmesan .
Alsace Willm Pinot Grid-Riesling........................................... 79,-............... 249,-
Torrt vitt vin med fruktigt doft med inslag av äpplen, citrus och mineraler, välbalanserad smak, med inslag av persika, gröna äpplen, citrus och en angenäm restsötma. Passar bra till fisk, skaldjur, sallader
Sacha Lichine .................................................................................................249,-Sauvignon Blanc 2002 Frankrike – Ett vitt medelfylligt torrt friskt och fruktigt vin med välbalanserad smak och fräsch avslutning med mineralton. Superb att servera till grillad fisk samt smakrika fiskrätter
Hafner Family Estate Riesling .......................................................................249,-Österrike 2004– Vinet är torrt, friskt med bra struktur, välbalanserat. Druvorna är ekologiskt odlade. Årgång 2004 är ett särskilt bra år för vita viner från Burgenland. Hafner Riesling passar utmärkt att dricka till fisk, rätter av ljust kött, goda sallader eller som en fräsch apéritif.
Hafner Chardonnay Kosher........................................................................... 299,-Ösyterrike 2004 Smaken är fruktigt med inslag av päron, persika, mineraltoner och har en väl balanserad syra. Lång fin eftersmak. Passar utmärkt servera till fisk, pasta, sparris, sallader, kyckling och milda ostar.
Mousserande vin och Champagne _________________Glas _______Flaska
Walton Chardonnay Spark Brut, Ungern............................. 89,-................ 259,-
Champagne – Charles de Cazanove, Rosé .................................................. 495,-Charles de Cazanove ”Tradition Brut Rosé” är en torr rosé champagne med en medelstor, fruktig doft. Torr, frisk fruktig smak med inslag av jordgubb och blodapelsin.Vinet är framställt av Chardonnay, Pinot Noir och Vins de Réserve, Tilldelades Guldmedalj i Rosé Wine Challenge i Marmorhallarna, Stockholm.
Champagne- Charles de Cazanove, ............................................................. 495,-
Vinet har en fruktig doft med inslag av äpple, rostat bröd och mandel. Medelfylligt, fräsch smak, bred mousse, inslag av choklad, hasselnötter och mogna körsbär. Lång smörig avslutning. Cazanova är gjort på de tre klassiska druvsorterna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.
Söta Viner ___________________________________Glas_______ Flaska
Hafner Beerenauslese Kosher 2002 .....................................6 cl 54,-......... 329,-
Hafner Trockenbeerenauslese 2004..................................... 6 cl 71,-.........445,-
Hafner Eiswein 2003 .............................................................6 cl 109,- ......669,-
Oupa se Wyn, Red Muscat 2001 ...........................................6 cl 60,- ........369,-
Ouma se Wyn, Gold Muscat 2003 .........................................6 cl 60,-........ 369,-